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Servizio, pane e coperto Table set Gedeck und Bedienung | € 1.50
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Hors d’oeuvres Vorspeisen Mozzarelline fritte Little mozzarella frites Klein mozzarelle gebacken | € 6.50 | Crostini alla toscana Tuscan canapés Weißbrotscheiben mit versch. Aufstrichen | € 3.50 | Crostini misti di Renzo Mixed house canapés Weißbrotscheiben nach Art des Hauses | € 4.50 | Pan’unto agliato all’olio novo Garlic toast dipped in new olive oil Neues Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot | € 3.50 | Bruschetta al pomodoro Toast with tomato, garlic, oil of olive Röstbrot mit Tomaten, Olivenöl und Knoblauch | € 4.50 | Antipasto misto alla Toscana Mixed Tuscan hors d’oeuvres Gemischte Vorspeisen auf toskanische Art | € 7.00 | Insalata di mare Seafood salad Salat mit Meeresfrüchten | € 7.00 | Carpaccio di bresaola all’aroma di tartufo Troffle-flavoured bresaola Dünngeschnittene Bresaola mit Trüffelgeschmack | € 7.00 | Insalata caprese Mozzarella cheese and fresh tomatoes Mozzarella und Tomaten | € 6.50 | Prosciutto e melone Cured ham and melon Roher Schinken mit Melone | € 7.00 |
First course Erster Gang Ribollita alla senese White beans soup with bread and vegetables, rebeated Weiße Bohnensuppe mit Brot | € 7.00 | Zuppa di verdura con crostini Vegetable soup with canapés Gemüsesuppe mit Croùtons | € 7.00 | Minestrone alla toscana con riso Minestrone with rice Gemüsesuppe mit Reis | € 7.00 | Penne all’ortolana Penne with tomato and mixed fresh vegetables Makkaroni mit Tomaten und verschiedenen Gemüsearten | € 8.00 | Penne all’arrabbiata Penne with tomato souce and chilli Makkaroni mit scharfer Tomatensoße | € 8.00 | Lasagne al forno Oven-baked lasagne Lasagne aus dem Ofen | € 8.00 | Pici ragù e funghi di bosco Noodles with meat souce and mushrooms Hausgemachte Nudeln mit Hackfleischsoße und Pilzen | € 8.50 | Pici cacio e pepe Noodles with cheese and black pepper Hausgemachte Nudeln mit Käse u. schwarzem Pfeffer | € 8.00 | Ravioli burro e salvia Ravioli with butter and sage Ravioli mit Butter und Salbei | € 8.00 | Gnocchi alle noci Potato dumplings with walnut sauce Kartoffelklößchen mit Walnußsoße | € 8.00 | Gnocchi al gorgonzola Potato dumplings with gorgonzola cheese Kartoffelklößchen mit Gorgonzolasoße | € 8.00 | Risotto al funghetto Rice with mushrooms sauce Reis mit Pilzsoße | € 8.00 | Pappardelle al cinghiale Noodles with wild-boar sauce Hausgemachte breite Bandnudeln mit Wildschweinsoße | € 8.50 | Tortellini panna e prosciutto Tortellini with cream and ham Tortellini mit Crème fraîche- und Schinkensoße | € 8.00 | Spaghetti al pesto Spaghetti with fresh basil sauce Spagetti mit Basilikum, Olivenöl und Schafskäse | € 7.50 | Spaghetti alla bolognese Spaghetti with meat sauce Spaghetti mit Hackfleischsoße | € 7.00 | Spaghetti alle vongole Spaghetti with clams Spaghetti mit Venusmuscheln | € 8.50 | Spaghetti alla carbonara Spaghetti with egg and fried bacon Spaghetti m. gebratenem Speck, schwarzem Pfeffer, Ei | € 8.00 | Cannelloni ricotta e spinaci alla senese Stuffed pasta with fresh ricotta cheese and spinach mit ital. Frischkäse und Spinat gefüllt | € 8.00 |
Tutti i tipi di pasta indicati possono essere richiesti conditi con:Salsa di pomodoro - salsa bolognese
All pasta dishes can be seasoned with:
Tomato sauce - meat sauce
Alle angegebenen Nudelarten können mit folgenden Soßen serviert werden:
Tomatensoße – Hackfleischsoße
Second course
Zweiter Gang Carpaccio di vitellone Razor-thin slices of raw beef Hauchdünne rohe Rindfleischscheiben | € 9.50
| Carrè di vitella al forno Oven-roasted veal Kalbskarree im Ofen gebacken | €10.50
| Carrè di vitello ai funghi Veal with mushrooms Kalbskarree mit Pilzen | €11.00
| Ossobuco in umido Stewed veal knuckles with bone marrow Kalbshaxenstücke in Tomatensoße geschmort | € 9.00
| Ossobuco ai funghi di bosco Knuckles w / bone marrow with wild mushrooms Geschmorte Kalbshaxenstücke mit Waldpilzen | €11.00
| Controfiletto di vitellone in salsa di funghi Beef tenderloin with mushrooms sauce Lendensteak vom Rind in Steinpilzsauce | €11.50
| Stufatino di cinghiale alla maremmana Stewed chunks of wild-boar In Tomaten gedünstetetes Wildschwein | €11.00
| Stufatino al pepe verde Stewed meat with green pepper Schmorbraten mit grünem Pfeffer | € 9.50
| Salsicce fagioli all’uccelletto Stewed sausage and white beans Sienesische Wurstspezialität mit weißen Toskanabohnen | € 8.50
| Salsicce con polenta Sausage-with polenta Sienesische Wurstspezialität mit Polenta | € 8.50
| Scaloppine alla Renzo House veal escalope Kalbsschnitzel nach Art des Hauses | € 9.50
| Gamberoni al brandy Prawns with brandy Riesengarnelen mit Brandy | €11.50
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Grilled dishes
Gegrillte Gerichte Bistecca di manzo (ca. 500 g.) Beaf steak (approx. 500 g.) Rindersteak (etwa 500 g.) | €14.00
| Controfiletto di manzo Beef tenderloin Lendensteak | €11.00
| Tagliata di manzo alla rucola (x 2 pers.) Chopped beef with rucola (for two) Rindersteak, geschnitten auf Rauke serviert (für zwei) | €19.50
| Tagliata di noce di maiale con rucola e grana Chopped pork with rucola and parmesan Schweinsnuß, geschnitten mit Parmesan auf Rauke serviert | € 9.50
| Bistecchina di vitella Veal steak Kalbssteak | €11.00
| Salsicce toscane Tuscan sausages Toskanische Spezialität (grobe Würstel) | € 8.00
| Bistecca di maiale Pork steak Schweinesteak | € 9.00
| Petto di pollo Chicken breast Hühnerbrust | € 9.50
| Bistecca alla fiorentina (x Kg.) Boned grilled beef steak (x Kg.) Rindersteak vom Grill (x Kg.) | €34.00
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Side dish
Beilagen Insalata verde Green salad Grüner Salat | € 3.50
| Insalata mista Mixed salad Gemischter Salat | € 4.50
| Insalata mista con formaggio e mais Mixed salad with corn and cheese Gemischter Salat mit Mais und Käse | € 5.00
| Pomodori passiti all’olio e rucola Dried tomatoes with olive oil and rucola Getrocknete Tomaten mit Olivenöl und Rauke | € 3.50
| Fagioli cannellini al fiasco Tuscan white beans Weiße Toskanabohnen in einer Strohflasche gekocht | € 3.50
| Fagioli cannellini all’uccelletto Tuscan white beans poached then sauteed Weiße Toskanabohnen mit Salbei und Tomatensauce sautiert | € 4.00
| Patatine fritte French fries Pommes frites | € 3.50
| Misto di verdure arrosto Mixed roasted vegetables Verschiedene gebratene Gemüsesorten | € 4.50
| Melanzane e zucchini alla griglia Grilled eggplants and courgettes Gegrillte Auberginen und Zucchini | € 4.50
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Single dish
Komplette Gerichte Riso con ossobuco Rice with knuckles with bone marrow Reis mit geschmorter Kalbshaxenscheibe | €10.00
| Tagliatelle con stufato di manzo Noodles with stewed beef Bandnudeln mit geschmortem Rindfleisch | €10.00
| Insalata gourmet Egg, salami, cheese, lettuce Eier, Salami, Käse, Kopfsalat | € 9.00
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Cheese
Käse Misto di formaggi Cheese variety Gemischte Käseplatte | € 8.00
| Pecorino alla senese Local ewe’s milk cheese (fresh and seasoned) Schafskäse nach sienesischer Art | € 5.00
| | Gorgonzola | € 3.50
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Fruit
Obst Cestini di frutta di stagione Season fruit baskets (price according to quantity) Obst der Saison (Preis nach Menge) | S.q.
| Macedonia di frutta fresca Fresh fruit salad Fruchtsalat aus Frischobst | € 3.50
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Dessert
Nachtisch Torta (a porzione) Today’s pie (portion) Torten- oder Kuchenstück | € 4.00
| Semifreddi affogati al caffè Ice cream with coffee Halbgefrorenes Eis mit Kaffee | € 4.50
| Semifreddi affogati al liquore Ice cream with liqueur Halbgefrorenes Eis mit Likör | € 4.50
| Sorbetto al limone Lemon sherbet Zitronen-Sorbet | € 4.50
| Tiramisù della casa House tiramisù Hausgemachtes Tiramisù | € 4.50
| Panforte di Siena Siena’s panforte (traditional cake) Kuchen mit getrockneten und kandierten Früchten | € 4.50
| Cantucci e Vin santo di Siena Cantucci cookies with Vin santo Cantuccini (trockenes Mandelgebäck) mit Vin santo | € 4.50
| Crème caramel Cream pudding Pudding mit Karamelsauce | € 3.50
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Pizza alla napoletana
Mozzarella, tomato and anchovy
Mozzarella, Tomaten und sardelle | € 7.00
| Pizza alla rucola
Mozzarella, tomato with garden rocket
Mozzarella, Tomaten und Rauke | € 7.00
| Pizza al salamino piccante
Mozzarella, tomato with spicy salami
Mozzarella, Tomaten und scharfe Salami | € 7.00
| Pizza al prosciutto cotto
Mozzarella, tomato with ham
Mozzarella, Tomaten und gekochter Schinken | € 7.00
| Pizza alle melanzane
Mozzarella, tomato with eggplants
Mozzarella, Tomaten und Auberginen | € 7.00
| Pizza ai funghi
Mozzarella, tomato with mushrooms
Mozzarella, Tomaten und Pilze | € 7.00
| Pizza Margherita
Tomato and mozzarella
Tomaten und Mozzarella | € 6.50
| Pizza alla senese
Mozzarella, tomato with fresh sausage and garden rocket
Mozzarella, Tomaten, Rauke und Salsicce (grobe Würste) | € 8.00
| Pizza al prosciutto crudo
Mozzarella, tomato with cured ham
Mozzarella, Tomaten und roher Schinken | € 8.00
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*Prodotto surgelato all’origine *the product is frozen on production premises *Im Ursprung tiefgefrorenes Produkt
Beverages
Getränke Bianco o rosso della casa sfuso al litro House wine (white or red) a litre Rot- oder Weißwein des Hauses 1 Liter | € 9.00
| Rosso della casa in bottiglia Bottled house red wine Rotwein des Hauses in Flaschen | € 9.50
| Acqua minerale 750 cl. Mineral water Mineralwasser | € 2.50
| Bibite in lattina Canned drinks Getränkedose | € 2.50
| alla spina
draught
vom Faß | | | Birra piccola Beer (small) Bier (klein) | € 2.50
| Birra grande Beer (large) Bier (groß) | € 4.50
| Pepsi piccola Pepsi (small) Pepsi (klein) | € 2.50
| Pepsi grande Pepsi (large) Pepsi (groß) | € 4.00
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| Aperitivi in genere Apertif Aperitife | € 2.50
| Amari e liquori italiani Italian bitters and liqueurs Italienische Spirituosen | € 3.00
| Liquori esteri Foreign liqueurs Ausländische Spirituosen | € 3.50
| Grappa del chianti Grappa from the chianti area Grappa aus dem Chianti-Gebiet | € 3.50
| Caffè espresso corretto With a dash of cognac Espresso mit Schuß | € 2.50
| Decaffeinato Caffeine-free Koffeinfrei | € 1.50
| | Cappuccino | € 2.00
| | Caffè espresso | € 1.50 |
-Si avverte la spettabile clientela che per motivi di reperibilità stagionale e di qualità costante di alcuni alimenti potremmo dover ricorrere a prodotti surgelati o congelati; per chiarimenti in merito chiedere al personale di sala.
-Please note that frozen foods are used in some cases due to seasonal availability of certain products and in order to maintain our high quality standards. Please ask your waiterfor further details.
-Wir möchten unsere Gäste informieren, dass in Ausnahmefällen aus saison- und qualitätsbedingten Gründen tiefgefrorene Lebensmittel verwendet werden; für weitere Informationen steht Ihnen das Personal gerne zur Verfügung.
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